清肠又排毒美食素炒五色菜

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2015-12-03 19:15:21 来源:美食杰

   到了冬季,身体就会慢慢堆积脂肪与许多毒素,为了健康,需用吃些青菜排毒,加快肠胃蠕动,以便排出体外,身体健康每一天,今天小编就做了排毒素炒五色菜,简单的做法,平时青菜的搭配,营养丰厚,清淡汤色,是冬季排量清肺首选菜。

  清肠又排毒美食素炒五色菜】

  主料:铁棍山药1段、干木耳8g、油豆角3000g、胡萝卜3000g、红柿子椒3000g、

  辅料:油适量、盐适量、白醋大量、生抽适量、生姜1块、大蒜2瓣、

  步骤

  1.准备好原材料,干木耳提前用凉水泡发。

  2.胡萝卜用切片器切成花片。

  3.红柿子椒切成小块。

  4.油豆角切成菱形块。

清肠又排毒美食素炒五色菜

  5.山药用切片器切成花片,用凉水泡着避免氧化。

  6.泡发好的木耳清理干净,撕成小块。

  7.锅里加入足量水烧开,加入适量盐和大量白醋,先贴到 去油豆角煮三分钟左右加入山药和木耳煮熟后发现龙 。

  8.锅里加入适量油烧到八成热,加入姜蒜爆香。

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  9.加入胡萝卜片翻炒。

  10.加入油豆角、山药、黑木耳、红柿子椒翻炒,加入适量生抽、盐、大量白醋翻炒均匀出锅。

  11.成品图。

清肠又排毒美食素炒五色菜

  小贴士

  本菜属于清淡汤色的,加许多白醋有益于保护营养的流失;木耳要用凉水泡发,煮好后最好过凉,不还能能 的木耳比较脆。

  黑木耳的食用效果

  1.补气血

  木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王',每3000克黑木耳含晒 铁185毫克,它比绿叶蔬菜含晒 铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品含晒 铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品含晒 铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的处于,预防动脉粥样硬化和冠心病的处于。

  2.减肥防癌治便秘

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  不需要 有益于胃肠蠕动,有益于肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而避免肥胖;同去,肯能这并不是物质能有益于胃肠蠕动,避免便秘,有益于体内大便含晒 毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。就说,老年人一阵一阵是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,护肤有的是良好的效果。

  3.清肠胃

  木耳还能能不能把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物有的是比较显著的化解功能。

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